秋意漸濃，軟籽石榴正大量上市，成為近期水果市場(chǎng)的“明星”產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上石榴的價(jià)格差距比較大，從6元多一斤到20元一斤都有。石榴好吃，但是這類(lèi)人群需注意↓↓
最低6元多/斤
正大量上市
石榴被譽(yù)為秋季養(yǎng)生的“黃金果”，有健胃助消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康、美容養(yǎng)顏、保護(hù)乳腺等好處。
杭州很多水果店，石榴被擺放在最顯眼的位置，一種是突尼斯軟籽石榴，標(biāo)價(jià)12.5元/斤（會(huì)員價(jià)），另一種寫(xiě)著小石榴，標(biāo)價(jià)9.8元/斤。這兩種石榴都是單個(gè)包裝，看起來(lái)紅潤(rùn)新鮮。
展開(kāi)剩余75%在桐廬縣城多家水果店內(nèi)，色澤誘人、顆粒飽滿的軟籽石榴已被擺放在店鋪的顯眼位置。瑤琳路上的一家水果店負(fù)責(zé)人介紹，店內(nèi)軟籽石榴從8月中旬就已經(jīng)開(kāi)始上架銷(xiāo)售，“初期石榴口感還稍欠火候，到了8月底，口感逐漸達(dá)到最佳狀態(tài)，銷(xiāo)量也跟著穩(wěn)步上升。”目前，重量在一斤左右的軟籽石榴，零賣(mài)價(jià)格約為18元/個(gè)。
在瑤琳路的另一家水果店內(nèi)，店主正忙著剝石榴，一旁的冷藏柜里，已經(jīng)剝好的盒裝石榴整齊碼放。店主介紹，這種剝好的盒裝石榴非常暢銷(xiāo)，“現(xiàn)在的石榴口感正是最好的時(shí)候，特別受年輕人喜歡。”
在濱江區(qū)某菜市場(chǎng)內(nèi)的水果攤上，石榴被擺放在最顯眼的位置，老板介紹說(shuō)：“最近石榴賣(mài)得好，也不貴，這邊的才七塊五一斤，很甜很新鮮。”
水果店內(nèi)包裝精美、個(gè)頭較大、品質(zhì)較好的石榴，最貴的一斤的價(jià)格也在20元以內(nèi)。水果店老板解釋：“價(jià)格是按照石榴的口感、甜度、大小、色澤來(lái)劃分檔位的，有些包裝比較好的也會(huì)稍微貴一點(diǎn)。”
老板還分享了挑選秘笈：“顏色上看，黃皮的石榴會(huì)比紅色的更甜。形狀上，方方的石榴，外表可以看見(jiàn)里面輪廓的一定皮薄粒大。還有就是，花開(kāi)得越大顆粒越大，臍越小汁水越足。”
目前，濱江市場(chǎng)上的石榴品種多為軟籽石榴，菜市場(chǎng)內(nèi)石榴價(jià)格會(huì)相對(duì)便宜，水果店內(nèi)品相、包裝會(huì)相對(duì)更好，大家可以按需選購(gòu)~
石榴好吃
這類(lèi)人群一定要注意
軟籽石榴好吃又健康
成為不少市民近期的“心頭好”
不過(guò)小編提醒大家
食用時(shí)也需注意適量
特別是這三類(lèi)人要慎吃
01
便秘人群
石榴有收斂止瀉的作用，便秘人群吃太多，可能會(huì)加重便秘。
02
糖尿病患者
石榴的糖含量較高，為13.7%，比香蕉的總糖還高一點(diǎn)，某些品種的石榴糖含量更高。
石榴果實(shí)的糖組分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，果糖含量占總糖的9.18%～50.67%，葡萄糖含量占總糖的43.84%～48.36%，蔗糖和山梨醇僅為少量。
雖然果糖的代謝對(duì)血糖影響不大，但葡萄糖的代謝對(duì)血糖的影響還是比較大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜歡可以在上下午加餐的時(shí)候各吃100克，同時(shí)搭配幾顆堅(jiān)果，有助于平穩(wěn)血糖。
03
易上火人群
體內(nèi)有熱，本身就易上火的人要少吃。
注意：石榴多食容易上火，所以再美味也要控制好量。
普通成年人：每日食用1顆中等大小（約200～300克）為宜，每周2～3次即可。
兒童/老人：消化功能較弱，建議每次食用量減半（約100～150克），且需剝籽后食用，避免嗆噎。
編輯：王慧黠
責(zé)編：鐘秋芬
審核：朱思睿
發(fā)布于：浙江省寶尚配資提示：文章來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，不代表本站觀點(diǎn)。
